ReplanEJAndo: Projeto Butiá

Justificativa:

Durante o mês de março os alunos do NEJA demonstraram, através de conversas, troca de ideias e observações, interesse na fruta símbolo do nosso município, o "butiá".

Acreditando que esse projeto irá ajudá-los a refletirem e a construírem uma consciência crítica, sobre as questões relacionadas a valorização e preservação das nossas palmeiras, e as diversas formas de utilizar as frutas e as folhas, tanto na culinária como no artesanato, de forma correta, sem prejudicar a natureza,criamos o “PROJETO BUTIÁ.”

Objetivo Geral:

Conhecer um pouco mais sobre o butiá e os palmares do nosso município a fim de preservar, cultivar e utilizar.

Objetivos Específicos:

· Conhecer a origem da fruta símbolo do nosso município.
Praticar a culinária envolvendo a fruta.
· Valorizar a receita como modo de produção e circulação da escrita.
· Utilizar a palha das palmeiras, a fibra do butiá e o coquinho no artesanato.

Atividades propostas:

Foram realizadas atividades pedagógicas envolvendo o assunto butiá com os alunos dos anos iniciais do Núcleo de Educação de Jovens e Adultos da Escola Municipal de Ensino Fundamental Francisco Osvaldo Anselmi através de:

Investigação sobre a origem da fruta butiá;
·Conhecimento da história dos palmares do nosso município através de palestra;
·Coletânea de receitas envolvendo a fruta;
·Práticas de culinária da coletânea de receitas;
·Confecção da capa do livro de receitas;
·Artesanato com a palha das palmeiras, a fibra do butiá e o coquinho.
·Atividades de Português, Matemática, História e Ciências envolvendo o assunto do projeto.